Как приготовить йогурт в мультиварке: 7 простых рецептов
Приготовить такое угощение довольно просто, при этом не придется потратить много времени. Этот десерт прекрасно подойдет для завтрака, а те, кто придерживаются диеты, могут заменить им ужин. Чтобы приготовить этот десерт, необязательно обладать выдающимися кулинарными навыками и опытом, справиться сможет даже новичок. При приготовлении следует строго придерживаться требований и рекомендаций, указанных в рецепте. Если все указания будут соблюдены, то результат гарантированно превзойдет все ожидания. Йогурт в мультиварке без функции «йогурт» можно приготовить, используя функцию «подогрев», но необходимо следить, чтобы не превышалась температура и время готовки продукта, так как полезные бактерии могут перегреться и погибнуть.
Для 1 блюд а. В течение этого времени не открывайте крышку и не доставайте емкость с готовящимся йогуртом из мультиварки! По окончании программы остудите молоко до комнатной температуры.
- Для 1 блюд а.
- Этот рецепт йогурта в мультиварке удивил меня: вовсе не обязательно использовать специальную закваску. Домашний йогурт в мультиварке — лучшая альтернатива покупному десерту!
- Регистрация Вход.
- Чтобы проверить температуру без градусника, капните каплю молока на запястье, оно должно быть почти горячим, но не обжигать кожу. Если вы используете домашнее молоко или пастеризованное — прокипятите его и остудите до указанной температуры.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Существует два основных способа приготовить йогурт в мультиварке: смешать молоко с покупным натуральным йогуртом или использовать специальную закваску. Мне больше нравится второй вариант, потому что он дает гарантированно хороший результат.
Смешиваем все ингредиенты, кроме сахара наполнителя. Все наполнители добавляются в йогурт уже после его готовности. Разливаем в баночки для йогурта. Можно использовать баночки от дет. Ставим баночки в чашу мультиварки, предварительно застелив ее дно тряпичной салфеткой или силиконовым ковриком. Нужно измерять температуру воды, как только она достигнет 40 градусов, подогрев нужно отключить, мультиварку закрыть.
